Set de couteaux japonais

Vous êtes un chef cuisinier ? Vous devez avoir un bon matériel de coutellerie professionnelle pour préparer des plats exquis. Découvrez la toute nouvelle collection de couteaux japonais proposée par Hameker. En termes de finition et de durabilité, nos sets de couteaux haut de gamme sont les meilleurs. Il s’agit d’outils exceptionnels qui peuvent servir dans n’importe quelle utilisation.

Set de couteaux japonais
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Des couteaux d’exception pour obtenir des découpes parfaites

Il est souvent difficile de trouver des ustensiles de cuisine de bonne qualité sur le marché. Dans certains cas, vous tombez facilement sur des couteaux pas terribles dont les caractéristiques sont à peine acceptables. Mais chez Hameker, la réalité est toute autre. Nous avons mis en œuvre et sélectionné pour vous des couteaux dont la réputation n’est plus à démontrer.

Découvrez notre collection originale de sets de couteaux. Fabriqués en acier de qualité supérieure, nos couteaux se démarquent facilement de tous les couteaux occidentaux. Ils sont pratiques, résistants et peuvent durer pendant de longues années. Tous les ensembles de couteaux que nous vous proposons sont incomparables.

Le set de 10 couteaux de cuisine japonais

Ce set de couteaux de cuisine japonais est le meilleur allié qu’un cuisinier puisse avoir sur son lieu de travail. Avec le set de 10 couteaux japonais en acier damas, vous faites passer votre cuisine au niveau supérieur, et ce en peu de temps. Utiliser les couteaux de cet ensemble original est la voie la plus sûre pour préparer de bons plats.

Des couteaux ultra tranchants

Notre set comprend 10 couteaux dont les lames sont aiguisées selon les méthodes traditionnelles japonaises les plus pratiques. Avec un angle de 15°C, les couteaux présentent une lame parfaitement tranchante. La lame de chaque couteau du set peut découper rapidement n’importe quel aliment.

Les lames des couteaux de ce set sont fortement chargées en carbone. Cela apporte bien plus de résistance aux couteaux. De plus, les couteaux peuvent trancher avec une résistance hors normes. Que ce soit la viande ou le poisson, les couteaux effectuent facilement et simplement leur travail.

Notez que les lames de nos couteaux en acier inoxydable sont super dures. En effet, elles présentent un niveau de dureté qui s’élève à : 58 HRC. Ce qui signifie que le set de 10 couteaux de cuisine japonais est très fiable. Avec nos couteaux, vous développez facilement de nouvelles compétences.

Un manche super confortable

Le manche des couteaux de ce set original est fabriqué à partir d’un bois exotique de bonne qualité : le bois de pakka. L’objectif de nos experts est d’offrir à chaque couteau une ergonomie meilleure et une résistance totale à l’humidité. Même lorsque vous lavez profondément les couteaux, ils ne perdent pas de leur efficacité et de leur superbe forme. Au contraire, ils sont plus tranchants et répondent à tous les besoins.

De plus, un design full tang a été ajouté à chaque couteau du set. Cette forme de design apporte une rigidité et une découpe des aliments plus agréables. Ce qui veut dire que vous vous sentez toujours à l’aise lorsque vous utilisez nos couteaux. Et rassurez-vous, le manche de nos couteaux ne glisse pas dans la main. Quant aux couteaux, ils ne vous blessent jamais.

Le set de 4 couteaux de cuisine japonais du chef Hikoru

Le savoir-faire inégalable de nos experts nous a permis de concevoir les couteaux de ce set de qualité supérieure. Le set de 4 couteaux de cuisine japonais du chef Hikoru est en effet le meilleur set de couteaux japonais. En plus de son caractère esthétique, ce set original vous aide à préparer tous les types de nourriture.

Le meilleur kit pour cuisiner avec passion

Profitez simplement de l’équilibre, la diversité et l’efficacité de ce nouveau set de couteaux. Dans ce set, vous trouverez :

  • Un couteau nakiri de 6,8’’
  • Un couteau santoku original de 7’’
  • Un couteau de chef japonais de 8,3’’ très pratique, et
  • Un couteau utilitaire de 6’’

Avec ce choix d’ustensiles élégants, vous préparerez n’importe quelle recette. Une fois que vous ouvrirez votre set, vous découvrirez les meilleurs couteaux du marché.

Des couteaux élégants, pratiques et facile à manier

Offrez-vous ce set de couteaux, car il contient des ustensiles pratiques et ergonomiques. Avec leurs poignées en bois de palissandre de qualité supérieure, ces couteaux sont faciles à tenir dans la main. Leur poignée offre d’ailleurs beaucoup de précision et de puissance dans la découpe et le hachage des aliments.

Qu’en est-il des lames de ces couteaux ? Elles sont fabriquées dans un acier recomposé de 3 couches. Ce matériau leur confère un tranchant très affûté et une robustesse à couper le souffle. Les lames résistent merveilleusement bien aux chocs, taches, moisissures et autres bactéries. Une fois ces outils en main, vous travaillez facilement et en quelques minutes seulement.

Le set de 9 couteaux japonais en acier damas

Découvrez cette nouvelle gamme de couteaux de qualité forgés en acier damas VG10. Bien plus que de simples ustensiles, les couteaux de ce set disposent des meilleures lames. Ces lames passent au travers de tous les aliments avec une facilité déconcertante.

Grâce à leur angle d’aiguisage de 15°, elles peuvent découper en fonction de vos préférences. Osez donc la différence en optant pour ce set de couteaux japonais en acier damas. Les outils du set combinent résistance, flexibilité et grande touche esthétique. Sans aucun doute, vous aurez fait le bon choix en ajoutant cet set de couteaux à votre collection.

Préparez n’importe quel aliment grâce à nos sets de couteaux de cuisine

Les couteaux de chef japonais que proposent Hameker sont destinés à vous faire plaisir en cuisine. Ils ont été bien aiguisés et vous aident à perfectionner vos compétences culinaires. Vous ne trouverez nulle part ailleurs des couteaux aussi puissants et utiles. La preuve, c’est que les sets de couteaux que nous vous offrons présentent les meilleurs avantages. En voici quelques-uns.

Le tranchant de nos couteaux est incroyable

Les couteaux ordinaires ne sont jamais pratiques. Sur le marché, vous en voyez tous les jours. Ne pensez jamais que ces couteaux pourront répondre à vos besoins. Optez plutôt pour les sets de couteaux japonais de Hameker afin de trancher dans les meilleures conditions.

En effet, nos couteaux japonais vous permettent de travailler rapidement, car ils tranchent très vite. Légumes, viandes, poissons, fruits, … Rien ne vous empêche de couper ces aliments. Utiliser nos couteaux tranchants dès maintenant vous permet d’obtenir de bons résultats en cuisine. En plus, vous ne dépensez plus de l’énergie inutilement. Vous ne passez plus votre temps à essayer d’appuyer encore et encore sur les manches des couteaux.

Par ailleurs, les lames tranchantes sont faciles à entretenir. Contrairement aux couteaux classiques, elles ne se rouillent pas lorsque vous effectuez un nettoyage régulier.

Nos couteaux conservent leur caractère durable pendant de longues années

L’avantage le plus important est bien la durabilité de nos couteaux. En réalité, nos couteaux disposent d’un atout qui leur confère ce caractère durable : l’ajout du carbone. Ce matériau rend les lames durables dans le temps et permet aux couteaux de résister à l’humidité et à l’huile.

Les lames des couteaux de Hameker étant très tranchantes, elles durent 10 fois plus longtemps que les lames ordinaires. Évidemment, ces lames ne tranchent jamais dans le vide. Elles respectent bien les chairs fragiles et ne polluent pas les aliments.

Les couteaux japonais de Hameker ont été forgés dans les meilleurs matériaux

Nos couteaux ont été fabriqués à partir des meilleurs matériaux du monde. Donc, vous pouvez choisir des couteaux en acier inoxydable, en bois et en acier damas. Examinons les avantages de ces matériaux.

  • L’acier inoxydable

Nos couteaux en acier inoxydable sont résistantes à la corrosion. Les lames nécessitent peu d’entretien et savent faire face aux différentes variations de température et d’humidité ambiante. De plus, l’acier inoxydable convient parfaitement à tout le monde. C

Si recherchez des couteaux en acier inoxydable, nous vous recommandons les modèles suivants : le set de 2 couteaux – PRESTIGE SERIES, le set de 3 couteaux – ELITE SERIES, le set de 3 couteaux Japonais – PRO SERIES, le set de 3 couteaux japonais – TRADITIONNAL SERIES et le set de 5 couteaux Japonais – PRO SERIES.

  • Le bois

Nous disposons des meilleurs couteaux de cuisine japonais avec un manche en bois. Le bois que nos experts ont utilisé est écologique et résistant. Ce bois s’adapte bien à la main et vous pouvez le saisir sans risque de blessure. Il vous permet aussi de couper avec précision, selon vos besoins. Mieux, les manches en bois de nos couteaux sont ergonomiques et empêchent le couteau de glisser au cours de leur utilisation.

Voici les modèles de couteaux avec manche en bois que nous vous conseillons : le set de 2 couteaux – TRADITIONNAL SERIES, le set de 5 couteaux Japonais – PRO SERIES ou le set de 2 couteaux Japonais – PRO SERIES.

  • L’acier damas

Les couteaux en acier damas de Hameker présentent des motifs originaux qui se distinguent de tous les autres types de couteaux. Ils disposent aussi d’un peu de carbone ; ce qui leur permet de conserver leur caractère tranchant sur de longues périodes. Quant à la lame, elle est plus résistante, car les imperfections du damas sont totalement réparties sur tout le couteau.

Si vous voulez remplacer vos couteaux par des modèles en acier damas plus récents, faites votre choix parmi les couteaux suivants : le set de 4 couteaux – EMINENCE SERIES le set de 5 couteaux – PRESTIGE SERIES et le set de 3 couteaux – MASTER SERIES.

Les couteaux japonais de Hameker sont de véritables œuvres d’art

Les couteaux de Hameker ne servent pas uniquement à couper ou trancher des aliments. Ils peuvent apporter plus d’originalité à votre cuisine à travers leurs motifs, leurs formes ainsi que leurs couleurs. Vous pouvez utiliser nos couteaux autant de fois que possible pour impressionner vos amis.

Au-delà de leur fonctionnalité, les couteaux japonais que nous vous proposons sont très esthétiques. Le combo exceptionnel entre le caractère brillant de la lame et la sobriété de chaque manche montre que nos couteaux sont magnifiques. Lorsqu’ils sont bien disposés, nos couteaux de qualité supérieure embellissent votre plan de travail.

Amateurs de cuisine, passez pro dans la conception de nouvelles recettes en utilisant régulièrement nos couteaux japonais

Vous êtes un amoureux de la cuisine japonaise ? Si vous voulez devenir un professionnel expérimenté dans la réalisation des recettes et plats du nippon, servez-vous de nos couteaux. Nos sets de couteaux japonais vous aident à gagner beaucoup d’expérience dans le domaine de la gastronomie.

Vous développez également de nouvelles techniques pour concocter des recettes de cuisine plus intéressantes. Vous pouvez utiliser ces techniques pour parfaire votre manière de cuisiner les plats de votre pays.

Quel set de couteaux japonais choisir ?

Le choix d’un set de couteaux japonais n’est pas une tâche aisée. Cependant, vous pouvez faire le meilleur choix en fonction des critères suivants :

  • Le matériau des lames

Un set de couteaux est un ensemble original qui comprend plusieurs formes de couteaux. Il est important d’examiner ces couteaux en vous basant sur leur matériau de fabrication. Si, après des recherches approfondies, vous estimez que le matériau des couteaux est original, vous pouvez acheter votre set de couteaux.

  • Le caractère tranchant du couteau

Les couteaux d’un set japonais doivent être super tranchants. Vous remarquez ce détail en passant délicatement votre index sur le bord de la lame. N’hésitez pas à trancher un aliment à portée de main pour déterminer le caractère tranchant de vos lames.

  • Le rapport qualité/prix

Un couteau de qualité supérieure doit être abordable. C’est vrai que sur le marché, vous ne trouverez certainement pas de bons couteaux à des prix abordables. Néanmoins, si vous faites un tour chez Hameker, vous pourrez profiter des meilleurs couteaux à des prix qui défient toute concurrence.