Couteau japonais Deba multifonction
69,90€ – 84,90€
Le couteau japonais Deba multifonction est l’un des outils de cuisine les plus utiles pour les amateurs gastronomiques. Fabriqué à la main avec des matériaux japonais durables, son tranchant est conçu pour durer et résister aux coups et aux chocs répétés. Grâce à sa haute précision de coupe, il peut être utilisé pour couper, émincer et hacher les viandes ; les légumes fermes tels que carottes, panais ou céleri et poissons fins tels que le flétan ou le cabillaud. Sa lame plate permet de faire de fines tranches qui donne à chaque plat un aspect presque professionnel. Son manche ergonomique permet une prise en main confortable qui minimise les efforts requis lors de la manipulation des aliments. Vous serez sûr d’impressionner vos invités avec vos plats délicats quand vous opterez pour ce couteau multifonction Deba exceptionnellement polyvalent !
Informations complémentaires
| Longueur | 333mm |
|---|---|
| Longueur de lame | 180mm |
| Epaisseur de lame | 5,5mm |
| Largeur de lame | 52mm |
| Poids | 342g |
| Dureté de l’acier | 58 à 60 HRC |
| Type d’acier | X9Cr18MoV |






