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Couteau Japonais kiritsuke en acier damas du chef Natuko

159,90

Il est grand tant pour vous de vous tourner vers des ustensiles de cuisine de bonne qualité et durables. Dans cette optique, nous vous proposons ce formidable couteau kiritsuke. Fabriqué à partir de l’acier damas japonais, ce couteau deviendra vite l’un de vos préférés !

Des couteaux d'exception

Impossible de cuisiner correctement si les seuls couteaux que vous avez sont d’une qualité pitoyable.

Pour vous permettre de cuisiner dans les meilleures conditions, nous avons développé des techniques de fabrication permettant de rendre chaque lame plus résistante et plus tranchante.

Équilibre, précision et rapidité

Oubliez votre couteau de chef européen et appréciez les nombreux avantages du kiritsuke. Avec sa lame longue et argentée, ce couteau est vraiment polyvalent. Il offre notamment la capacité de couper avec aisance de longs morceaux de viande ou de volaille.

Aussi, grâce à cette lame haute et robuste, vous pourrez également découper des poissons, des herbes fines ou encore des fruits. Elle est si tranchante que vous n’avez pas besoin d’exercer beaucoup de force. En retour, le résultat que vous obtiendrez sera excellent.

Améliorez votre gamme d’outils de cuisine en y ajoutant un couteau japonais kiritstuke. Conçu à la fois pour les gauchers et les droitiers, ce modèle est agréable à prendre en main. Sa poignée vous permet de guider la découpe avec adresse.

Un couteau digne des cuisiniers pros

Pour relever d’un bon niveau votre cuisine, vous avez surtout besoin de bons ustensiles. Acheter ce kiristuke apparaît donc comme une excellente idée. Sa polyvalence vous rendra de grands services en cuisine. Si vous êtes un cuisinier professionnel, ce couteau vous fera gagner un temps précieux dans la préparation.

Enfin, en termes de rapport qualité-prix, le couteau kiritstuke est un bon choix. Il possède une excellente robustesse et une durabilité à toute épreuve. C’est un couteau fort, avec qui vous pourrez créer des plats mémorables.

Ce que pensent nos clients

Foire aux questions

Tout le cycle de la fabrication de nos produits est contrôlé en permanence par les professionnels pour vous garantir la plus haute qualité possible.

Nous faisons des contrôles qualité très souvent pour vous garantir la meilleure expérience avec nos couteaux.

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Informations complémentaires

Matériau de la lame

Acier damas AUS-10 67 couches

Matériau du manche

Bois de ronce + résine

Dureté

60-62 HRC

Hauteur de la lame

49 mm

Taille de la lame

232 mm

Taille du manche

150 mm

Taille du couteau

382 mm

Poids

200 g