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Set de 4 couteaux en acier damas du chef Saikiru

499,90

Le set de couteaux japonais en acier inoxydable du chef Saikiru est un ensemble de 4 couteaux. Polis dans les meilleures conditions, ils sont très résistants et hyper solides. Normal, ils sont fabriqués avec le matériau le plus durable qui soit : l’acier damas. En cuisine, ils sont très pratiques et vous permettent de trancher tout type d’aliment.

Des couteaux d'exception

Impossible de cuisiner correctement si les seuls couteaux que vous avez sont d’une qualité pitoyable.

Pour vous permettre de cuisiner dans les meilleures conditions, nous avons développé des techniques de fabrication permettant de rendre chaque lame plus résistante et plus tranchante.

Du grand art en cuisine tous les jours

La première spécificité du set de couteaux japonais en acier damas réside dans ses motifs. En effet, chaque couteau japonais présente plusieurs détails exceptionnels qui ne manqueront pas de vous émerveiller. Les lames de tous ces couteaux de chef sont réalisées avec une précision presque bluffante. Quant aux manches, ils sont réalisés avec un matériau noble : le bois de fer du désert nord-américain. En cuisine, chaque couteau fera office d’un chef-d’œuvre remarquable.

Du couteau Santoku très tranchant au couteau de chef

Quand on parle de « Santoku », les fins connaisseurs se rappelleront certainement les trois vertus de la cuisine nippone : découper, trancher et hacher. Contrairement aux couteaux traditionnels, la lame du couteau japonais est hyper tranchante. Non seulement elle vous permet d’effectuer des mouvements de va-et-vient sur les aliments, mais elle vous donne aussi la possibilité de couper net. Ce sera une « belle finition de samouraï » !

Ce que pensent nos clients

Foire aux questions

Tout le cycle de la fabrication de nos produits est contrôlé en permanence par les professionnels pour vous garantir la plus haute qualité possible.

Nous faisons des contrôles qualité très souvent pour vous garantir la meilleure expérience avec nos couteaux.

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Informations complémentaires

Matériau de la lame

Acier damas VG10, 67 couches

Matériau du manche

Bois de fer du désert + corne de buffle noire

Dureté

60-62 HRC