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Couteau japonais Kiritsuke forgé à la main

149,90

Le Couteau japonais Kiritsuke forgé à la main est l’un des meilleurs outils de cuisine que vous puissiez acheter – une qualité remarquable combinée à un savoir-faire exquis créent un instrument digne de n’importe quel maître cuisinier ! Avoir cet élégant couteau entre les mains, c’est avoir une maîtrise de la cuisine comme jamais auparavant ! Il vous apportera la précision nécessaire pour atteindre vos objectifs. Ses caractéristiques tranchantes et durables facilitent la cuisine, quel que soit le menu !

En stock

Couteau japonais Kiritsuke forgé à la main

Pointu et durable

Cette lame artisanale est fabriquée à partir de 67 couches d’acier damas et d’un noyau en acier VG10 pour un tranchant et une durabilité maximum. Avec une dureté d’acier de 60 ± 2HRC, ce couteau peut facilement couper les viandes, les légumes et les fromages. Il possède également un angle de 15 degrés par côté et il est poli pour une finition extérieure de haute qualité qui vous impressionnera à chaque fois que vous poserez vos yeux dessus!

Forgé à la main

Le manche de cette lame est en palissandre élégant, ce qui lui confère une excellente prise en main tout en lui conférant une belle allure dans votre cuisine.

Quelle que soit la façon dont vous le tenez, son design ergonomique vous permettra de travailler confortablement sans forcer sur vos poignets ou vos bras.

Le tranchant époustouflant du couteau le rend parfait même pour les tâches de coupe de précision, de plus, il est antirouille, vous pouvez donc être assuré que votre couteau fonctionnera pour les années à venir !

Couteau japonais Kiritsuke forgé à la main

Ça, ce sont des vrais couteaux !

Chez Hameker, nous vous proposons des couteaux d’une qualité optimale aussi bien pour la cuisine que pour vos expéditions. Explorez notre large gamme de produit afin de trouver le couteau qui vous convient.

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Informations complémentaires

Taille du couteau

365 mm

Taille de la lame

210 mm

Matériau de la lame

Acier damas VG10, 67 couches

Taille du manche

155 mm

Matériau du manche

Bois de Palissandre

Dureté

60 ±1HRC

Poids

207 g