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Couteau utilitaire japonais en acier damas du Chef Saikiru
119,90€
Véritable œuvre d’art, le couteau japonais en acier damas du Chef Saikiru est d’une beauté exceptionnelle. Léger, résistant et doté d’une lame hyper tranchante, il fait partie des couteaux de chef les plus recherchés. Son tranchant étant très fin et performant, vous pouvez utiliser le couteau pour couper tout type d’aliment.
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Informations complémentaires
| Matériau de la lame | Acier damas VG10, 67 couches |
|---|---|
| Matériau du manche | Bois de fer du désert + corne de buffle noire |
| Dureté | 60-62 HRC |
| Hauteur de la lame | 28.5 mm |
| Taille de la lame | 150 mm |
| Taille du manche | 135 mm |
| Taille du couteau | 285 mm |
| Poids | 158 g |
