Des couteaux d'exception
Impossible de cuisiner correctement si les seuls couteaux que vous avez sont d’une qualité pitoyable.
Pour vous permettre de cuisiner dans les meilleures conditions, nous avons développé des techniques de fabrication permettant de rendre chaque lame plus résistante et plus tranchante.
Le bon outil pour préparer des plats à base de poisson
Le couteau à poisson ou le couteau à fileter est idéal pour réaliser des coupes fines et particulières dans le poisson ou la viande. Cet accessoire de précision est privilégié par les grands chefs afin d’obtenir une découpe régulière des fruits et légumes et donc une présentation exquise de leurs recettes. Avec une longueur de lame de 9 pouces et une largeur de 60 mm, ce couteau est bien équilibré et confortable dans la main droite ou gauche. Il n’est pas nécessaire d’être un professionnel pour manier cet outil avec dextérité.
Un couteau aux caractéristiques exceptionnelles
Ce couteau à sushi est très apprécié dans toutes les cuisines du monde. Les chefs les plus prestigieux l’utilisent pour affiner leurs découpes et obtenir des résultats impeccables. Il est particulièrement efficace pour hacher et trancher vos ingrédients préférés. Le couteau permet d’obtenir des formes régulières de vos fruits et légumes (ainsi que vos poissons et viandes). Il dispose d’une lame particulièrement coupante à laquelle rien ne résiste. C’est pourquoi il est recommandé de faire particulièrement attention avec cet outil afin d’éviter les blessures.
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Tout le cycle de la fabrication de nos produits est contrôlé en permanence par les professionnels pour vous garantir la plus haute qualité possible.
Nous faisons des contrôles qualité très souvent pour vous garantir la meilleure expérience avec nos couteaux.
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