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Santoku japonais en acier damas du chef Kyomura
149,90€
Si vous recherchez un couteau très tranchant en acier damas, ce couteau santoku est fait pour vous. Il a été conçu à partir de 67 couches différentes d’acier, ce qui lui accorde une dureté d’au moins 60 HRC ! C’est un couteau robuste et tranchant que vous allez adorer.
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Informations complémentaires
| Matériau de la lame | Acier damas japonais VG10 67 couches |
|---|---|
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Dureté | 60-62 HRC |
| Hauteur de la lame | 36 mm |
| Taille de la lame | 195 mm |
| Taille du manche | 105 mm |
| Taille du couteau | 300 mm |
| Poids | 210 g |
