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Santoku en acier damas 67 couches

129,90

Si vous cherchez un couteau de cuisine de qualité supérieure, le Santoku en acier damas 67 couches est le choix parfait. Ce couteau de chef professionnel est conçu pour les cuisiniers exigeants qui veulent un outil fiable et durable. La lame en Acier damas 67 couches de haute qualité est solide et durable, résistante à la rouille et d’une netteté incroyable. Le noyau en acier VG10 de dureté 60 ± 2 HRC offre une résistance à l’usure, un tranchant facile et un pouvoir de coupe longue durée.

En stock

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Informations complémentaires

Taille du couteau

310 mm

Taille de la lame

180 mm

Taille du manche

130 mm

Hauteur de la lame

47 mm

Poids

260 g

Matériau de la lame

Acier damas VG10, 67 couches

Matériau du manche

G10

Dureté

60 ± 2 HRC