Santoku en acier damas 67 couches
129,90€
Si vous cherchez un couteau de cuisine de qualité supérieure, le Santoku en acier damas 67 couches est le choix parfait. Ce couteau de chef professionnel est conçu pour les cuisiniers exigeants qui veulent un outil fiable et durable. La lame en Acier damas 67 couches de haute qualité est solide et durable, résistante à la rouille et d’une netteté incroyable. Le noyau en acier VG10 de dureté 60 ± 2 HRC offre une résistance à l’usure, un tranchant facile et un pouvoir de coupe longue durée.
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Informations complémentaires
| Taille du couteau | 310 mm |
|---|---|
| Taille de la lame | 180 mm |
| Taille du manche | 130 mm |
| Hauteur de la lame | 47 mm |
| Poids | 260 g |
| Matériau de la lame | Acier damas VG10, 67 couches |
| Matériau du manche | G10 |
| Dureté | 60 ± 2 HRC |




