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Couteau de chef en acier damas du chef Sawaki

179,90

Nous proposons un couteau de chef en acier japonais de 6,5’’ en acier damas. Celui-ci est l’un des plus appréciés sur notre boutique en raison de son élégance extrême. Mais en plus d’être élégant, il possède l’une des lames les plus tranchantes que vous ayez jamais vues.

Des couteaux d'exception

Impossible de cuisiner correctement si les seuls couteaux que vous avez sont d’une qualité pitoyable.

Pour vous permettre de cuisiner dans les meilleures conditions, nous avons développé des techniques de fabrication permettant de rendre chaque lame plus résistante et plus tranchante.

Un couteau japonais ultra performant

Si vous recherchez un couteau performant et proposé à un prix imbattable, c’est sur ce modèle que vous devez arrêter votre choix. Travaillé dans 60 couches d’acier damas, il vous promet des performances hors pair lors de la découpe de vos aliments.

Tranchez, ciselez et écrasez avec grâce et efficacité n’importe quel légume, viande ou poisson. La lame de ce couteau possède un tranchant extraordinaire. Elle a d’ailleurs été conçue pour offrir à l’utilisateur un maximum de précision et de qualité.

Un ustensile facile à entretenir

Avec ce couteau japonais, vous aurez la vie facile. En effet, sa lame résiste très bien à la rouille ainsi qu’aux tâches. Même après un usage intensif, elle conserve sa couleur argentée et son excellent tranchant. De ce fait, vous pourrez attendre au moins une année avant d’avoir à l’affûter. Son entretien est vraiment simple.

Ce que pensent nos clients

Foire aux questions

Tout le cycle de la fabrication de nos produits est contrôlé en permanence par les professionnels pour vous garantir la plus haute qualité possible.

Nous faisons des contrôles qualité très souvent pour vous garantir la meilleure expérience avec nos couteaux.

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Informations complémentaires

Matériau de la lame

Acier damas VG10, 67 couches

Matériau du manche

G10

Dureté

60-62 HRC

Hauteur de la lame

48 mm

Taille de la lame

165 mm

Taille du manche

135 mm

Taille du couteau

300 mm

Poids

251 g