Couteau Japonais Deba 180 mm en acier inoxydable
159,90€
Vous désirez réaliser des sushis comme un pro ? Grâce à ce couteau à fileter, vous allez passer d’amateur à professionnel. Outre sa lame tranchante comme un rasoir, le design moderne de ce couteau à sushi rappelle ses origines japonaises.
Informations complémentaires
| Matériau de la lame | Acier Inoxydable X9Cr18MoV |
|---|---|
| Matériau du manche | Bois d'ébène |
| Dureté | 58 ± 2HRC |
| Taille de la lame | 180 mm |
| Taille du manche | 153 mm |
| Taille du couteau | 333 mm |
| Poids | 345 g |



