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Couteau Japonais à trancher le saumon

34,90

Profitez du tranchant de qualité d’un couteau dont la lame est en acier à haute teneur en carbone. Il ne craint ni la décoloration ni la rouille. Cet acier de nouvelle génération a été spécialement conçu pour servir dans des environnements où le rythme de travail est élevé. C’est l’accessoire de cuisine idéal pour tous ceux qui passent beaucoup de temps à préparer de bons repas.

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Informations complémentaires

Matériau de la lame

Acier inoxydable 3Cr14Mov

Matériau du manche

Plastique PP

Dureté

56±2 HRC

Taille de la lame

213 mm

Taille du manche

115 mm

Taille du couteau

328 mm

Poids

90 g