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Couteau à sushi japonais en acier inoxydable
89,90€
En recherchant le meilleur couteau japonais, vous allez sans doute découvrir cet utilitaire de premier choix. Si la lame représente la partie la plus importante de tout couteau à sushi, un chef digne de ce nom s’intéressera également à son esthétique. Cet utilitaire sobre, mais efficace de 11 pouces sera parfait dans votre cuisine.
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Informations complémentaires
| Matériau de la lame | Acier Inoxydable 5Cr15 |
|---|---|
| Matériau du manche | Bois d'ébène |
| Dureté | 56±2 HRC |
| Taille de la lame | 270 mm |
| Taille du manche | 145 mm |
| Taille du couteau | 415 mm |
| Poids | 351 g |
