Santoku Japonais en acier damas du chef Toshima
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Santoku Japonais en acier damas du chef Toshima

179,90

Fabriquée à partir d’un noyau d’acier VG10 et d’acier damas, notre couteau santoku de 7 pouces est un choix idéal pour les chefs culinaires sérieux qui recherchent un outil de tranche performant. Il permet de réaliser des coupes nettes et très précises pour n’importe quel aliment.

Avis clients 4,74

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Des couteaux d'exception

Impossible de cuisiner correctement si les seuls couteaux que vous avez sont d’une qualité pitoyable.

Pour vous permettre de cuisiner dans les meilleures conditions, nous avons développé des techniques de fabrication permettant de rendre chaque lame plus résistante et plus tranchante.

Équilibre, maniabilité et haute performance

Créé dans un souci d’équilibre, ce couteau polyvalent est équipé d’une mitre trempée et d’un tranchant à 15°. Il minimise ainsi la fatigue du poignet et permet à l’utilisateur de découper sans effort de nombreux ingrédients de cuisine.

Viandes, poissons, légumes, tranchez tout ce que vous voulez grâce à ce couteau ! Sa poignée rassurante permet une excellente prise en main. Elle est d’ailleurs fabriquée avec des matériaux de qualité supérieure, qui garantissent une bonne durée de vie à cet ustensile.

Moins de risques et peu d’entretien

Vous remarquerez que ce couteau japonais est conçu en une seule pièce. Ce petit détail permet d’éviter que des bactéries ne se logent dans la poignée et contribue à la bonne hygiène de l’ustensile. Aussi, son entretien est également peu exigeant. Vous pourrez utiliser sa lame pendant au moins une année sans avoir à l’aiguiser.

Ce que pensent nos clients

Ça, ce sont des vrais couteaux !

Chez Hameker, nous vous proposons des couteaux d’une qualité optimale aussi bien pour la cuisine que pour vos expéditions. Explorez notre large gamme de produit afin de trouver le couteau qui vous convient.

Foire aux questions

Tout le cycle de la fabrication de nos produits est contrôlé en permanence par les professionnels pour vous garantir la plus haute qualité possible.

Nous faisons des contrôles qualité très souvent pour vous garantir la meilleure expérience avec nos couteaux.

Voici nos délais de livraisons (en moyenne) :

Une fois votre commande validée : 

  • 1 à 2 jours pour préparer votre commande
  • 3 à 7 jours pour la livraison partout Europe.

Afin d’assurer le suivi de votre colis, vous recevrez des emails de notifications.

Chez Hameker, vous ne prenez aucun risque ! En effet si la taille ne vous convient pas nous prenons en charge les frais de retours sous 14j pour échanger avec le produit de la bonne taille. Vous disposez sinon de 14j pour obtenir le remboursement de votre commande mais les frais de retours seront à votre charge.

Nous n’avons que quelques heures pour effectuer des changements d’adresse. S’il y a une erreur dans votre adresse de livraison, merci de nous contacter par e-mail et de nous informer la bonne adresse de livraison le plus rapidement possible. Une mauvaise adresse de livraison peut provoquer la livraison dans un local différent de celui souhaité ou l’empêcher. Nous ne nous responsabiliserons pas dans ces cas.

Informations complémentaires

Matériau de la lame

Acier damas japonais VG10 67 couches

Matériau du manche

G10

Dureté

60-62 HRC

Hauteur de la lame

45 mm

Taille de la lame

178 mm

Taille du manche

121 mm

Taille du couteau

299 mm

Poids

359 g