Santoku en acier damas du Chef Saikiru
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Santoku en acier damas du Chef Saikiru

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Découvrez la sensation unique d’un chef cuisinier avec le couteau de chef Santoku 7’’ pouces du Chef Saikiru. Poli dans les meilleures conditions, cet outil de cuisine est indispensable pour trancher et découper convenablement tous les aliments. Il fait partie des couteaux de chef les plus pratiques.

Avis clients 4,74

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Des couteaux d'exception

Impossible de cuisiner correctement si les seuls couteaux que vous avez sont d’une qualité pitoyable.

Pour vous permettre de cuisiner dans les meilleures conditions, nous avons développé des techniques de fabrication permettant de rendre chaque lame plus résistante et plus tranchante.

Une solidité et une dureté extraordinaires

Les couteaux de chef sont tous connus pour leur dureté. Le couteau Santoku 7’’ pouces en fait également partie. En effet, il a été réalisé dans un matériau qui le fait durer pendant de longues années : l’acier damas. Ce type d’acier se caractérise par plusieurs couches qui l’ont renforcé et rendu très flexible. En utilisant le couteau en cuisine, vous ne ressentez aucune douleur dans la main. D’ailleurs, le manche du couteau est fabriqué en bois de fer du désert nord-américain ; ce qui rend la poignée plus maniable.

Un outil de tranchage hors du commun

Le couteau Santoku 7’’ pouces dispose d’une autre particularité : sa lame de haute qualité. Outre son apparence haut de gamme à travers des motifs attractifs, cette lame est résistante et tranchante. Étant donné qu’elle a été polie avec les meilleures techniques, elle présente une énergie légère lors de la coupe des aliments. À l’instar d’un set de couteaux japonais, le niveau de force de sa coupe est de 6.0-8.0 N et elle supporte merveilleusement bien la rouille.

Ce que pensent nos clients

Ça, ce sont des vrais couteaux !

Chez Hameker, nous vous proposons des couteaux d’une qualité optimale aussi bien pour la cuisine que pour vos expéditions. Explorez notre large gamme de produit afin de trouver le couteau qui vous convient.

Foire aux questions

Tout le cycle de la fabrication de nos produits est contrôlé en permanence par les professionnels pour vous garantir la plus haute qualité possible.

Nous faisons des contrôles qualité très souvent pour vous garantir la meilleure expérience avec nos couteaux.

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Chez Hameker, vous ne prenez aucun risque ! En effet si la taille ne vous convient pas nous prenons en charge les frais de retours sous 14j pour échanger avec le produit de la bonne taille. Vous disposez sinon de 14j pour obtenir le remboursement de votre commande mais les frais de retours seront à votre charge.

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Informations complémentaires

Matériau de la lame

Acier damas VG10, 67 couches

Matériau du manche

Bois de fer du désert + corne de buffle noire

Dureté

60-62 HRC

Hauteur de la lame

46.8 mm

Taille de la lame

180 mm

Taille du manche

154 mm

Taille du couteau

334 mm

Poids

204 g