Couteau japonais Santoku du chef Nantara en acier damas
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Couteau japonais Santoku du chef Nantara en acier damas

249,90

Le couteau Santoku est un couteau de cuisine incontournable et réputé pour son aspect pratique. Grâce à la forme de sa lame, il est en mesure de trancher avec adresse n’importe quel type d’aliment. Ce modèle de 7″ sera idéal pour compléter votre panoplie d’accessoires de cuisine !

Avis clients 4,74

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Des couteaux d'exception

Impossible de cuisiner correctement si les seuls couteaux que vous avez sont d’une qualité pitoyable.

Pour vous permettre de cuisiner dans les meilleures conditions, nous avons développé des techniques de fabrication permettant de rendre chaque lame plus résistante et plus tranchante.

Trancher, émincer et ciseler

Le couteau Santoku est la version japonaise du couteau de chef. Il est tout aussi pratique que celui-ci. En japonais, Santoku signifie « trois qualités ». Ce terme évoque tout ce dont ce couteau est capable : trancher, émincer et ciseler.

Profitez de cette polyvalence pour apprêter des plats savoureux à la maison. Avec sa grande lame de 7″, cet ustensile vous permettra de découper aussi bien des légumes que de la viande ou du poisson. Vous prendrez un grand plaisir à l’utiliser.

Plus léger et plus maniable qu’un couteau de chef occidental, ce couteau Santoku est dotée d’une lame alvéolée capable d’emprisonner des micro-bulles d’air. Cela évite aux aliments de rester collés sur le couteau. Les risques de se blesser sont donc considérablement réduits.

Un excellent couteau pour vos besoins

Grâce à sa maniabilité, ce couteau Santoku a séduit de nombreux cuisiniers professionnels. Il sera donc très utile aux amateurs en quête d’un outil de premier choix. Sa poignée ergonomique et confortable est rassurante pour les novices.

Notez également que cet ustensile est conçu dans des matériaux de qualité supérieure. Il est fait pour durer toute une vie. Ainsi, en achetant un tel couteau, vous réalisez un excellent investissement !

Ce que pensent nos clients

Ça, ce sont des vrais couteaux !

Chez Hameker, nous vous proposons des couteaux d’une qualité optimale aussi bien pour la cuisine que pour vos expéditions. Explorez notre large gamme de produit afin de trouver le couteau qui vous convient.

Foire aux questions

Tout le cycle de la fabrication de nos produits est contrôlé en permanence par les professionnels pour vous garantir la plus haute qualité possible.

Nous faisons des contrôles qualité très souvent pour vous garantir la meilleure expérience avec nos couteaux.

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Informations complémentaires

Matériau de la lame

Acier damas VG10, 73 couches

Dureté de l’acier

62-64 HRC

Matériau du manche

Bois d'Olivier

Taille de la lame

182 mm

Hauteur de la lame

54 mm

Taille du couteau

312 mm

Poids

232 g