Des couteaux d'exception
Impossible de cuisiner correctement si les seuls couteaux que vous avez sont d’une qualité pitoyable.
Pour vous permettre de cuisiner dans les meilleures conditions, nous avons développé des techniques de fabrication permettant de rendre chaque lame plus résistante et plus tranchante.
Le couteau qu’il vous faut absolument
Si vous êtes boucher, le couteau à désosser est l’un de vos outils de travail indispensables. Il est aussi appelé couteau de boucher pro. En réalité vous pouvez l’utiliser pour préparer vos pièces de viandes. Il permet de retirer la graisse, les tendons et les autres parties des volailles dont vous souhaitez vous débarrasser. Fait en acier damas, le couteau à désosser du chef Takira est résistant présente une prise en main légère.
Une lame rigide pour venir à bout de toutes les viandes
Le couteau à désosser 6 pouces en acier damas possède une lame rigide. Cela permet d’éviter le gaspillage en grattant la chair de la volaille de son os sans abîmer le couteau. Révélez le chef qui est en vous en utilisant ce couteau dans votre cuisine.
Ce que pensent nos clients
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Tout le cycle de la fabrication de nos produits est contrôlé en permanence par les professionnels pour vous garantir la plus haute qualité possible.
Nous faisons des contrôles qualité très souvent pour vous garantir la meilleure expérience avec nos couteaux.
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