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Couteau utilitaire japonais du chef Waikiru

119,90

À l’heure où tout est question de style, s’offrir un couteau utilitaire est une excellente idée. Découvrez notre couteau utilitaire japonais de 5″. Son apparence élégante et moderne séduit la plupart des cuisiniers professionnels. Mais ce n’est pas son seul atout !

Des couteaux d'exception

Impossible de cuisiner correctement si les seuls couteaux que vous avez sont d’une qualité pitoyable.

Pour vous permettre de cuisiner dans les meilleures conditions, nous avons développé des techniques de fabrication permettant de rendre chaque lame plus résistante et plus tranchante.

Un couteau aux nombreuses qualités

Les couteaux de fabrication japonaise se ressemblent sur un point : leur tranchant est excellent. Ce couteau utilitaire validé par le chef Waikiru ne déroge pas à la règle. Sa lame argentée de 5″ viendra facilement à bout de votre viande, votre poisson ou vos fruits.

Toutefois, ce n’est pas son seul atout. Cet ustensile de cuisine est également résistant. Il est fabriqué à partir de l’acier damas plié plus de 60 fois. Cette technique permet d’atteindre des niveaux de solidité et de robustesse impressionnants !

Que dire donc de la poignée ? Faite en bois de sycomore, elle offre une prise en main facile et permet une bonne répartition de la force. Grâce à elle, vous pourrez couper ou trancher vos aliments sans dépenser beaucoup d’énergie.

Un outil idéal pour vos activités extérieures

Grâce à son faible poids et ses petites dimensions, ce couteau peut se transporter facilement. Vous pourrez par exemple le ranger dans l’une de vos poches ou dans celles de votre sac. Il vous suivra dans vos aventures en plein air.

Notez que ce couteau vous est livré avec un fourreau. C’est l’idéal pour ranger votre outil et le préserver de l’humidité !

Ce que pensent nos clients

Foire aux questions

Tout le cycle de la fabrication de nos produits est contrôlé en permanence par les professionnels pour vous garantir la plus haute qualité possible.

Nous faisons des contrôles qualité très souvent pour vous garantir la meilleure expérience avec nos couteaux.

Voici nos délais de livraisons (en moyenne) :

Une fois votre commande validée : 

  • 1 à 2 jours pour préparer votre commande
  • 3 à 7 jours pour la livraison partout Europe.

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Chez Hameker, vous ne prenez aucun risque ! En effet si la taille ne vous convient pas nous prenons en charge les frais de retours sous 14j pour échanger avec le produit de la bonne taille. Vous disposez sinon de 14j pour obtenir le remboursement de votre commande mais les frais de retours seront à votre charge.

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Informations complémentaires

Matériau de la lame

Acier damas VG10, 67 couches

Matériau du manche

Bois de sycomore figuré

Dureté

60-62 HRC

Hauteur de la lame

31.5

Taille de la lame

133 mm

Taille du manche

125 mm

Taille du couteau

258 mm

Poids

115 g