Couteau japonais Nakiri en acier damas du Chef Saikiru
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Couteau japonais Nakiri en acier damas du Chef Saikiru

299,90

Vous êtes amateur de couteaux Santoku ou de set de couteaux hyper solides ? Laissez-vous séduire par le meilleur des couteaux Nakiri. Tranchant et durable, super antirouille, puissant et magnifique… Telles sont les plus grandes spécificités du couteau Nakiri en acier damas 7’’ pouces du Chef Saikiru. Grâce à un procédé de fabrication unique, ce couteau japonais est devenu très célèbre.

Avis clients 4,74

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Des couteaux d'exception

Impossible de cuisiner correctement si les seuls couteaux que vous avez sont d’une qualité pitoyable.

Pour vous permettre de cuisiner dans les meilleures conditions, nous avons développé des techniques de fabrication permettant de rendre chaque lame plus résistante et plus tranchante.

Une lame super résistante

L’acier damas est un matériau durable. Autrement dit, il résiste parfaitement bien aux impacts, aux températures extrêmes et à l’humidité. Étant donné que le couteau Nakiri de  7’’ pouces a été réalisé dans le même matériau, il ne fait aucun doute qu’il est bien solide. Contrairement aux couteaux traditionnels, il demeure aiguisé pendant plusieurs années. Puisqu’il a été poli à l’aide des meilleures techniques, il dispose d’une énergie légère qui lui offre une force de coupe de 6.0-8.0 N. En cuisine, il est le couteau japonais le plus polyvalent.

Un couteau pur, lisse et facile à manipuler

Le processus de fabrication du couteau en acier damas 7’’ pouces a éliminé les bulles et les poches d’air et autres impuretés. Au final, vous avez droit à une lame pure et belle accompagnée des motifs les plus magnifiques. De plus, le manche du couteau a été conçu dans un matériau noble très connu : le bois de fer du désert nord-américain. Avec 15 degrés d’angle de bord, le manche ne glisse pas dans la main. Mieux, vous obtenez un coffret cadeau exquis en bois d’acacia pour l’emballage.

Ce que pensent nos clients

Ça, ce sont des vrais couteaux !

Chez Hameker, nous vous proposons des couteaux d’une qualité optimale aussi bien pour la cuisine que pour vos expéditions. Explorez notre large gamme de produit afin de trouver le couteau qui vous convient.

Foire aux questions

Tout le cycle de la fabrication de nos produits est contrôlé en permanence par les professionnels pour vous garantir la plus haute qualité possible.

Nous faisons des contrôles qualité très souvent pour vous garantir la meilleure expérience avec nos couteaux.

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Chez Hameker, vous ne prenez aucun risque ! En effet si la taille ne vous convient pas nous prenons en charge les frais de retours sous 14j pour échanger avec le produit de la bonne taille. Vous disposez sinon de 14j pour obtenir le remboursement de votre commande mais les frais de retours seront à votre charge.

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Informations complémentaires

Matériau de la lame

Acier damas VG10, 67 couches

Matériau du manche

Ironwood du désert + G10

Dureté

60-62 HRC

Hauteur de la lame

50 mm

Taille de la lame

185 mm

Taille du manche

137 mm

Taille du couteau

322 mm

Poids

207 g