Couperet en acier damas du chef Takira
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Couperet en acier damas du chef Takira

199,90

Le couteau couperet et le couteau du boucher par excellence. Il est reconnaissable à sa forme épaisse, plus ou moins rectangulaire. Ce couteau est hyper résistant et a l’avantage d’avoir plusieurs fonctions. Encore appelé hachoir, ce couteau en acier damas découpe tout. Volailles, viandes, poissons, rien ne résiste à sa large lame. Vous voulez tailler vos légumes en julienne ? Utilisez le couteau couperet.

Avis clients 4,74

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Des couteaux d'exception

Impossible de cuisiner correctement si les seuls couteaux que vous avez sont d’une qualité pitoyable.

Pour vous permettre de cuisiner dans les meilleures conditions, nous avons développé des techniques de fabrication permettant de rendre chaque lame plus résistante et plus tranchante.

Une prise en mains légère et facile

Le couperet est pratique. Sa prise en main est facile malgré sa forme qui peut faire penser le contraire. Grâce à sa lame large, vous pouvez récupérer les aliments que vous avez découpés pour les rajouter à votre préparation sans bouger la planche. Grâce à la prise en main en biseau, vous êtes certain de ne pas vous couper les doigts.

Une esthétique qui ne laisse pas de marbre

S’il y a bien une chose qui vous frappe lorsque vous voyez le couteau couperet, c’est sa beauté. C’est d’ailleurs son design qui le classe parmi les couteaux hauts de gamme. Sa lame est faite en acier damas 67 couches, ce qui le rend résistant et brillant. Les détails sur la lame révèlent la minutie avec laquelle les fabricants ont réalisé ce couteau. Ajoutez-le à votre cuisine pour parfaire la décoration.

Ce que pensent nos clients

Ça, ce sont des vrais couteaux !

Chez Hameker, nous vous proposons des couteaux d’une qualité optimale aussi bien pour la cuisine que pour vos expéditions. Explorez notre large gamme de produit afin de trouver le couteau qui vous convient.

Foire aux questions

Tout le cycle de la fabrication de nos produits est contrôlé en permanence par les professionnels pour vous garantir la plus haute qualité possible.

Nous faisons des contrôles qualité très souvent pour vous garantir la meilleure expérience avec nos couteaux.

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Informations complémentaires

Matériau de la lame

Acier damas VG10, 67 couches

Matériau du manche

Bois de Rose

Dureté

60-62 HRC

Hauteur de la lame

82.3 mm

Taille de la lame

180 mm

Taille du manche

133 mm

Taille du couteau

313 mm

Poids

328 g