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Couteau kiritsuke en acier plaqué du chef Tashika

159,90

Besoin de remplacer vos vieux couteaux ? Optez donc pour cet excellent couteau kiritsuke de qualité professionnelle. Au-delà de son design esthétique, cet ustensile améliorera votre rapidité en cuisine ainsi que la qualité de vos repas.

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Informations complémentaires

Matériau de la lame

Acier plaqué 9Cr18Mov, 3 couches

Matériau du manche

Bois d’ombre, résine

Dureté

60-62 HRC

Taille de la lame

212 mm

Taille du manche

142 mm

Taille du couteau

354 mm

Poids

192 g