Couteau de chef Kiritsuke acier damas du chef Kyomura
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Couteau de chef Kiritsuke acier damas du chef Kyomura

159,90€

Fabriqué en acier damas, notre couteau de cuisine vous offre une précision d’expert dans la découpe de vos aliments. Il possède la construction solide, mais agile qui fait la réputation des couteaux japonais. Aucune recette ne sera trop compliquée pour vous, une fois que vous aurez cet ustensile !

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Informations complémentaires

Matériau de la lame

Acier damas japonais VG10 67 couches
Matériau du manche

Bois de Pakka
Dureté

60-62 HRC
Hauteur de la lame

49 mm
Taille de la lame

250 mm
Taille du manche

120 mm
Taille du couteau

370 mm
Poids

251 g

Customer Reviews

Based on 9 reviews
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F
Fitz R.
Excellent

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C
Corinne B.
Excellent

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A
Aurore d.
Super rapport qualité prix

Après avoir comparé les nombreux couteaux, et consulté les commentaires, j'ai choisi celui-ci, je ne suis pas déçue.
Le couteau, totalement conforme à la photo, est livré dans sa boîte, rapidement. il donne l'impression d'être très solide. Côté découpage, pour les légumes, le fromage, il est impeccable, il tranche tout très facilement.

B
Blanchefle M.
Excellent

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