Couteau de chef Kiristuke en acier damas du Chef Saikiru
219,90€
Si vous êtes un amateur du couteau japonais Santoku, laissez-vous séduire par le couteau japonais en acier damas 8,5 ‘’ du Chef Saikiru. Hyper résistant et facile à manipuler, ce couteau vous dévoile toute son élégance à travers sa lame et son manche. Il fait partie des accessoires les plus utilisés en cuisine. Avec lui, trancher une bonne viande devient un simple jeu.
Informations complémentaires
| Matériau de la lame | Acier damas VG10, 67 couches |
|---|---|
| Matériau du manche | Bois de fer du désert + corne de buffle noire |
| Dureté | 60-62 HRC |
| Hauteur de la lame | 47.8 mm |
| Taille de la lame | 212 mm |
| Taille du manche | 154 mm |
| Taille du couteau | 366 mm |
| Poids | 217 g |



