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Couteau de chef japonais forgé à la main
134,90€
Le Couteau de chef japonais forgé à la main est un indispensable pour tous passionnés de cuisine. Son tranchant précis et sa qualité exceptionnelle en font un choix idéal pour toutes les tâches de cuisine, des plus simples aux plus complexes. En outre, sa finition de haute qualité lui permet de résister à l’épreuve du temps, ce qui en fait un investissement judicieux pour tout chef à la recherche d’un couteau de qualité supérieure.
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Informations complémentaires
| Taille du couteau | 340 mm |
|---|---|
| Taille de la lame | 205 mm |
| Matériau de la lame | Acier Damas 3 couches |
| Taille du manche | 135 mm |
| Matériau du manche | Bois d'ébène, Bois de Rose |
| Dureté | 60 ± 2 HRC |
