Couteau de chef en acier damas du chef Takira
129,90€
Utilisez allègrement le couteau de chef en acier damas, et ce pendant des heures, car il possède un manche en bois de rose unique ergonomique parfaitement lisse. Sa lame tranchante est faite de 67 couches d’acier damas. D’origine Japonaise, ce couteau vous séduit tant par ses détails artistiques qui lui confèrent le statut d’œuvre d’art, que par la précision et le tranchant de sa lame.
Informations complémentaires
| Matériau de la lame | acier Damas VG10 67 couches |
|---|---|
| Dureté de l’acier | 60 ± 2 HRC |
| Matériaux du manche | Bois de rose |
| Taille de la lame | 210 mm |
| Taille du couteau | 339 mm |
| Poids | 248 g |




