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Couteau de Boucher Japonais Nikuya

54,90

L’emblématique couteau de cuisine Japonais Nikuya, avec sa forme atypique et sa lame forgée à la main en acier à haute teneur en carbone pour une résistance accrue.

En stock

Des couteaux d'exception

Impossible de cuisiner correctement si les seuls couteaux que vous avez sont d’une qualité pitoyable.

Pour vous permettre de cuisiner dans les meilleures conditions, nous avons développé des techniques de fabrication permettant de rendre chaque lame plus résistante et plus tranchante.

Le couteau traditionnel

Avec sa lame noire martelée, ce couteau est le couteau de boucher traditionnel japonais qui a su traverser les siècles grâce à son ergonomie et sa forme qui lui permet de découper la viande avec facilité.

Une lame légandaire

Forgée dans une seule et unique pièce d’acier à haute teneur en carbone, sa lame lui confère une dureté et une résistance hors normes que peut de couteaux ont.

Ce que pensent nos clients

Foire aux questions

Tout le cycle de la fabrication de nos produits est contrôlé en permanence par les professionnels pour vous garantir la plus haute qualité possible.

Nous faisons des contrôles qualité très souvent pour vous garantir la meilleure expérience avec nos couteaux.

Voici nos délais de livraisons (en moyenne) :

Une fois votre commande validée : 

  • 1 à 2 jours pour préparer votre commande
  • 3 à 7 jours pour la livraison partout Europe.

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Informations complémentaires

Matériau de la lame

Acier Inoxydable 3Cr13

Matériau du manche

Bois de Pakka

Dureté

58 HRC