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Couperet en acier damas du chef Tikyoni

199,90

Pour bien équiper sa cuisine, il est indispensable de se procurer un couteau à couperet. Avec sa lame imposante, cet outil est très pratique. Nous en avons justement un à vous proposer : le couteau à couperet de fabrication japonaise du chef Tikyoni !

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Informations complémentaires

Matériaux de la lame

Acier damas VG10, 67 couches 

Matériaux du manche

G10

Dureté de l’acier

60 ± 2 HRC

Taille de la lame

185 mm

Hauteur de la lame

83,5 mm

Taille du couteau

314 mm

Poids

329 g