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Couteau japonais Kiritsuke en acier damas VG10

149,90

Découvrez le Couteau japonais Kiritsuke en acier damas VG10, un bijou de la coutellerie japonaise pour les chefs les plus exigeants. La lame finement affûtée offre une précision de coupe inégalée, tandis que le noyau en acier damas de 67 couches offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et à la rouille. Le manche en bois de palissandre, confortable et ergonomique, assure une manipulation aisée et un confort maximal lors de la coupe.

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Couteau japonais Kiritsuke en acier damas VG10

Découpe nette et précise

Le Couteau japonais Kiritsuke en acier damas VG10 offre une découpe nette et précise grâce à sa lame finement affûtée. Sa qualité exceptionnelle et son équilibre parfait garantissent une expérience de coupe optimale pour tous types d’ingrédients. Optez pour ce couteau pour des découpes précises et parfaitement maîtrisées en cuisine.

Manche en bois de palissandre

Le manche en bois de palissandre du Couteau japonais Kiritsuke en acier damas VG10 offre une prise en main confortable et ergonomique. Ce bois précieux est connu pour sa beauté et sa durabilité, ce qui en fait un choix idéal pour les couteaux de cuisine de haute qualité. Le manche assure une manipulation aisée et un confort maximal lors de la coupe.

Couteau de chef en acier damas VG10

Ça, ce sont des vrais couteaux !

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Informations complémentaires

Taille du couteau

365 mm

Taille de la lame

210 mm

Matériau de la lame

Acier damas VG10, 67 couches

Taille du manche

155 mm

Matériau du manche

Bois de Palissandre

Dureté

60 ± 2 HRC

Poids

207 g