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Couteau de chef en acier damas VG10
149,90€
Le Couteau de chef en acier damas VG10 est l’outil idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine qui cherchent à ajouter de la qualité à leur collection de couteaux. Sa lame finement affûtée est fabriquée à partir d’un noyau en acier damas de 67 couches, offrant une performance de coupe supérieure et une durabilité accrue. Le manche en bois de palissandre apporte une touche de sophistication et de confort à l’utilisation.
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Informations complémentaires
| Taille du couteau | 360 mm |
|---|---|
| Taille de la lame | 205 mm |
| Matériau de la lame | Acier damas VG10, 67 couches |
| Taille du manche | 155 mm |
| Matériau du manche | Bois de Palissandre |
| Dureté | 60 ± 2 HRC |
| Poids | 200 g |
