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Set de 8 couteaux de cuisine en acier damas du chef Kyomura

849,90

Ce set est un ensemble de couteaux professionnels efficaces et indispensables au quotidien. Dotés d’une lame tranchante en acier Damas de 67 couches, ils disposent chacun d’un manche en bois de Pakka. Votre set de couteaux robuste et ergonomique vous accompagnera de longues années.

Des couteaux d'exception

Impossible de cuisiner correctement si les seuls couteaux que vous avez sont d’une qualité pitoyable.

Pour vous permettre de cuisiner dans les meilleures conditions, nous avons développé des techniques de fabrication permettant de rendre chaque lame plus résistante et plus tranchante.

Un set de couteaux d’une excellente qualité

Inspirés de l’excellente tradition des couteaux japonais, ces couteaux sont élégants conformément à la couleur du bois et la texture de la lame. Dès le premier regard, l’on remarque leur design et leur facilité de rangement, mais surtout une aisance au nettoyage. Des pointes jusqu’au bout des manches, aucun détail n’est laissé au hasard. L’acier dont ils sont faits a subi un traitement spécial anticorrosion. Ce qui en fait un ensemble hygiénique et qui ne redoute pas l’usure. D’une parfaite durabilité, ils servent à réaliser tout type de coupes précises.

Un ensemble haut de gamme et d’une parfaite finition

Cet ensemble est constitué de 8 couteaux : santoku, kiritsuke, à pain, de chef, etc.… Étant gaucher ou droitier, vous n’aurez aucune gêne à manipuler cet ustensile de cuisine. Coupez, épluchez, émincez ou tranchez vos fruits et légumes en toute sérénité et sans vous fatiguer si vous travaillez longtemps. Ils ont spécialement été conçus pour apporter un confort particulier en main et une parfaite robustesse. Offrez-vous ce set de couteaux à un proche pour décupler votre passion pour la cuisine. C’est le compagnon de cuisine idéal des amateurs et professionnels de la restauration.

Ce que pensent nos clients

Foire aux questions

Tout le cycle de la fabrication de nos produits est contrôlé en permanence par les professionnels pour vous garantir la plus haute qualité possible.

Nous faisons des contrôles qualité très souvent pour vous garantir la meilleure expérience avec nos couteaux.

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Informations complémentaires

Matériau de la lame

Acier damas japonais VG10 67 couches

Matériau du manche

Bois de Pakka

Dureté

60-62 HRC