Couteau utilitaire japonais en acier damas du Chef Saikiru
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Couteau utilitaire japonais en acier damas du Chef Saikiru

99,90

Véritable œuvre d’art, le couteau japonais en acier damas du Chef Saikiru est d’une beauté exceptionnelle. Léger, résistant et doté d’une lame hyper tranchante, il fait partie des couteaux de chef les plus recherchés. Son tranchant étant très fin et performant, vous pouvez utiliser le couteau pour couper tout type d’aliment.

Avis clients 4,74

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Des couteaux d'exception

Impossible de cuisiner correctement si les seuls couteaux que vous avez sont d’une qualité pitoyable.

Pour vous permettre de cuisiner dans les meilleures conditions, nous avons développé des techniques de fabrication permettant de rendre chaque lame plus résistante et plus tranchante.

Un mini couteau de chef

Le couteau en acier damas dispose d’un manche et d’une lame très pratiques. Le manche a été réalisé avec le meilleur matériau : le bois de fer provenant du désert d’Amérique du Nord. L’angle de bord du couteau est de 15 degrés de chaque côté. Ainsi, l’utilisateur du couteau a la possibilité de le saisir convenablement pour effectuer n’importe quelle coupe. Le manche est donc bien solide ; il ne glisse pas dans la main. Quant à la lame, elle a été réalisée dans un matériau solide : l’acier damas. Ce qui fait de cet outil l’un des meilleurs couteaux de cuisine japonais VG-10.

Pratique et utile en cuisine

Outre le traitement unique de son polissage, le couteau se présente à travers de nombreux motifs. Il dispose ainsi d’une apparence haut de gamme. À l’instar du set de couteaux, il est durable et super antirouille. Il ne s’émousse quasiment pas. Donc, il est possible de l’utiliser pendant plusieurs années. Sa force de coupe étant de 6.0-8.0 N, vous pouvez l’utiliser pour éplucher des fruits ou découper une bonne viande.

Ce que pensent nos clients

Ça, ce sont des vrais couteaux !

Chez Hameker, nous vous proposons des couteaux d’une qualité optimale aussi bien pour la cuisine que pour vos expéditions. Explorez notre large gamme de produit afin de trouver le couteau qui vous convient.

Foire aux questions

Tout le cycle de la fabrication de nos produits est contrôlé en permanence par les professionnels pour vous garantir la plus haute qualité possible.

Nous faisons des contrôles qualité très souvent pour vous garantir la meilleure expérience avec nos couteaux.

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Informations complémentaires

Matériau de la lame

Acier damas VG10, 67 couches

Matériau du manche

Bois de fer du désert + corne de buffle noire

Dureté

60-62 HRC

Hauteur de la lame

28.5 mm

Taille de la lame

150 mm

Taille du manche

135 mm

Taille du couteau

285 mm

Poids

158 g