Couteau japonais à sashimi de 270 mm
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Couteau japonais à sashimi de 270 mm

149,90

Ce couteau en acier forgé est l’outil idéal pour couper les fruits de mer et la viande en fines tranches. Outil de prédilection des chefs pour travailler, cet utilitaire est précis et léger. Il permet de travailler du poisson, de la viande, des sushis et des sashimis dans les restaurants, mais aussi à la maison.

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Des couteaux d'exception

Impossible de cuisiner correctement si les seuls couteaux que vous avez sont d’une qualité pitoyable.

Pour vous permettre de cuisiner dans les meilleures conditions, nous avons développé des techniques de fabrication permettant de rendre chaque lame plus résistante et plus tranchante.

Un couteau unique et magnifique

Voici un couteau élégant qui a de l’allure. Cet ustensile possède une lame extrêmement solide en acier forgé X7Cr17MoV. Agréable à regarder, mais très tranchant, c’est l’ustensile dont rêvent tous les cuisiniers. Avec un traitement anti-corrosion, il est fait pour offrir robustesse et durabilité. Le couteau est fourni avec une poignée ergonomique en bois d’olivier de haute qualité et une finition en joint inox. Offrez-vous ce couteau à poisson pour ne plus vous ennuyer dans votre cuisine.

Le symbole d’un artisanat traditionnel raffiné

On reconnaît les couteaux de cuisine japonais à leur originalité et finesse dans la conception. Ce savoir-faire est la clé de la qualité et l’originalité des accessoires produits. Ils sont tous simplement adaptés à un usage quotidien que vous soyez gaucher ou droitier. Le couteau à sushi tient bien et ne glisse pas dans la main même lorsqu’elle est mouillée. Soyez prudent cependant dans le maniement du couteau pour éviter les coupures. Vous pouvez aussi utiliser ce couteau pour désosser vos viandes.

Ce que pensent nos clients

Ça, ce sont des vrais couteaux !

Chez Hameker, nous vous proposons des couteaux d’une qualité optimale aussi bien pour la cuisine que pour vos expéditions. Explorez notre large gamme de produit afin de trouver le couteau qui vous convient.

Foire aux questions

Tout le cycle de la fabrication de nos produits est contrôlé en permanence par les professionnels pour vous garantir la plus haute qualité possible.

Nous faisons des contrôles qualité très souvent pour vous garantir la meilleure expérience avec nos couteaux.

Voici nos délais de livraisons (en moyenne) :

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Chez Hameker, vous ne prenez aucun risque ! En effet si la taille ne vous convient pas nous prenons en charge les frais de retours sous 14j pour échanger avec le produit de la bonne taille. Vous disposez sinon de 14j pour obtenir le remboursement de votre commande mais les frais de retours seront à votre charge.

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Informations complémentaires

Matériau de la lame

Acier Inoxydable X7Cr17MoV

Matériau du manche

Bois d'Olivier

Dureté

58 ± 2HRC

Taille de la lame

270 mm

Taille du manche

157 mm

Taille du couteau

427 mm

Poids

272 g