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Couteau à sushi japonais en acier inoxydable

89,90

En recherchant le meilleur couteau japonais, vous allez sans doute découvrir cet utilitaire de premier choix. Si la lame représente la partie la plus importante de tout couteau à sushi, un chef digne de ce nom s’intéressera également à son esthétique. Cet utilitaire sobre, mais efficace de 11 pouces sera parfait dans votre cuisine. 

Des couteaux d'exception

Impossible de cuisiner correctement si les seuls couteaux que vous avez sont d’une qualité pitoyable.

Pour vous permettre de cuisiner dans les meilleures conditions, nous avons développé des techniques de fabrication permettant de rendre chaque lame plus résistante et plus tranchante.

Un couteau professionnel à lame saillante

Ce couteau à poisson en acier inoxydable possède d’incroyables caractéristiques. Une lame tranchante au bord biseauté, parfaitement équilibrée avec un manche solide en bois et très esthétique. La surface de cette lame coupante présente une allure simple et agréable, adaptée à toutes les cuisines. Si vous recherchez l’un des meilleurs couteaux à sushi du marché qui est aussi attrayant d’un point de vue esthétique, voici l’utilitaire dont vous avez besoin. 

Un couteau de cuisine pour lever des filets avec une grande précision

La dureté et la résistance sont deux caractéristiques vraiment recherchées sur un couteau. L’acier inoxydable 5CR15 permet de les obtenir avec en prime un tranchant de première qualité. Ce dernier permet d’obtenir une qualité de coupe hors du commun et une facilité d’utilisation de votre couteau à sushi.

Ce que pensent nos clients

Foire aux questions

Tout le cycle de la fabrication de nos produits est contrôlé en permanence par les professionnels pour vous garantir la plus haute qualité possible.

Nous faisons des contrôles qualité très souvent pour vous garantir la meilleure expérience avec nos couteaux.

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Informations complémentaires

Matériau de la lame

Acier Inoxydable 5Cr15

Matériau du manche

Bois d'ébène

Dureté

56±2 HRC

Taille de la lame

270 mm

Taille du manche

145 mm

Taille du couteau

415 mm

Poids

351 g